東京グラトンズ|料理レシピ:照り焼きチーズ餅

照り焼きチーズ餅

レシピ提供:グラトン田中

ジャンル:和食

調理方法:焼く

調理時間:約10分

作りやすさ:とっても簡単

このレシピのタグ
チーズを使った料理,餅料理

チーズとお餅を一緒に焼いて照り焼き風味に仕上げます!

チーズとお餅を一緒に焼いて照り焼き風味に仕上げたら美味しくないはずがありません! トースターで焼く前に電子レンジでちょっとチンしておくのがやわらかくて伸びのあるお餅に仕上げるポイント。お正月の余ったお餅を消費するのにぴったりの料理ではありますが、簡単に作れますので日々の朝食などにもおすすめです。
材料(1~2人分)
餅:2個
醤油:小さじ2
みりん:小さじ1
とろけるチーズ:適量

作り方
【1】醤油とみりんを混ぜ合わせる。
【2】ココット皿かグラタン皿に餅を入れ、【1】を小さじ2ぐらいまわしかけ、ラップをして電子レンジで1分半ほど加熱する。
【3】ラップを取り、チーズを適量かけてトースターで3~4分焼いたら出来上がり。

ポイント&アドバイス
●お好みで刻み海苔をかけて食べるとさらに美味しいです。