東京グラトンズ｜料理レシピ：にんじんのマスタードサラダ
にんじんのマスタードサラダ
スペイン料理店で食べたタパスを元に作ってみました。
この料理は、とあるスペイン料理店で食べたタパスを元に作ってみました。スペイン料理のお店に行くと必ずといっていいほどにんじんのサラダが出てきますが、やっぱり美味しいですよね。前にご紹介した「にんじんサラダ」と似ていますが、このレシピはマスタードが効いているのが特徴です！
材料（2人分）
にんじん：1/2本
調味料｛ マヨネーズ：大さじ2、粒マスタード：小さじ1、マスタード：小さじ2/3、レモン汁：小さじ1、オリーブオイル：大さじ1、塩・こしょう：適量 ｝
作り方
【1】にんじんを細長い短冊状に切る。（スライサーなどがあると便利です。）
【2】すべての調味料を混ぜてにんじんと和えたら出来上がり。
ポイント＆アドバイス
●にんじんはスライサーを使うと簡単に切ることができます。
